色々使える！
さつまいもペースト
パンとの相性はもちろん、茶巾などにしておやつとしても楽しめます♪フードプロセッサーを活用すれば、簡単になめらかなさつまいもペーストが作れます。フードプロセッサーがない場合はマッシャーで潰してこし器でこして下さい。
カロリー
613kcal
炭水化物
143.4g
脂質
3.2g
たんぱく質
4.2g
糖質
134.9g
塩分
1.3g
- ※さつまいも2本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもは両端を少し切り落とす。2cm幅に切り、厚めに皮をむき、水にさらして水気を切る。
ポイント
このレシピではさつまいも180g/本を使用しています。
2
鍋にさつまいも、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてさつまいもがやわらかくなるまで12〜15分ほど弱火で煮る。ふたを取り、中火で熱し、混ぜながら水分が少なくなるまで煮る。粗熱をとる。
3
フードプロセッサーに2のさつまいも、牛乳を入れてなめらかになるまで撹拌する。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 食パンに挟んでホットサンドにして食べました。美味しかったです！
biscotte
砂糖控えめ、牛乳は豆乳に変えて作りました。おぱんちゅ
焼き芋から作りましたが、美味しくできました。 さつまいも360gから作ったら、量多くね？ってなりました。 でもとっても美味しかったです。すねお
砂糖30でフードプロセッサーは使わず鍋の中でさつまいもを潰しながら水と馴染ませその後牛乳を入れました。 栗きんとんみたいな味で美味しかったです
しとっぺ