色々使える！
さつまいもペースト
調理時間
約30分
カロリー
613kcal
費用目安
200円前後
- ※さつまいも2本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パンとの相性はもちろん、茶巾などにしておやつとしても楽しめます♪フードプロセッサーを活用すれば、簡単になめらかなさつまいもペーストが作れます。フードプロセッサーがない場合はマッシャーで潰してこし器でこして下さい。
手順
1
さつまいもは両端を少し切り落とす。2cm幅に切り、厚めに皮をむき、水にさらして水気を切る。
ポイント
このレシピではさつまいも180g/本を使用しています。
2
鍋にさつまいも、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてさつまいもがやわらかくなるまで12〜15分ほど弱火で煮る。ふたを取り、中火で熱し、混ぜながら水分が少なくなるまで煮る。粗熱をとる。
3
フードプロセッサーに2のさつまいも、牛乳を入れてなめらかになるまで撹拌する。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 食パンに挟んでホットサンドにして食べました。美味しかったです！
おかしだいすき
パンとかにぬったらめちゃめちゃ美味しかったです。biscotte
砂糖控えめ、牛乳は豆乳に変えて作りました。
しとっぺ