1. 色々使える!さつまいもペースト

色々使える!

さつまいもペースト

パンとの相性はもちろん、茶巾などにしておやつとしても楽しめます♪フードプロセッサーを活用すれば、簡単になめらかなさつまいもペーストが作れます。フードプロセッサーがない場合はマッシャーで潰してこし器でこして下さい。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    613kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ さつまいも2本分あたり

料理レシピ

材料 さつまいも2本分

作り方

  1. 1.

    さつまいもは両端を少し切り落とす。2cm幅に切り、厚めに皮をむき、水にさらして水気を切る。

    TIPS

    このレシピではさつまいも180g/本を使用しています。

  2. 2.

    鍋にさつまいも、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてさつまいもがやわらかくなるまで12〜15分ほど弱火で煮る。ふたを取り、中火で熱し、混ぜながら水分が少なくなるまで煮る。粗熱をとる。

  3. 3.

    フードプロセッサーに2のさつまいも、牛乳を入れてなめらかになるまで撹拌する。

レビュー

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