DELISH KITCHEN

おつまみにも!

スモークサーモンとほうれん草のサラダ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    129kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルなさっぱり簡単サラダ♪ 食卓に並べてもお酒のお供にも◎ 彩りも抜群!

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1袋(200g)
  • スモークサーモン50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 塩こしょう適量
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    耐熱容器にほうれん草を入れて、ふんわりラップをかけ600Wのレンジで2分加熱し粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    ほうれん草は水で洗い、水気が少し残った状態で加熱しましょう。ラップに包まれていないと水分が飛び高温になり焦げる恐れがあります。しっかりと包みましょう。

  2. 2

    玉ねぎは粗みじん切りにし、ボウルに入れ塩(分量外)をかけて水気が出るまでまつ。水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてまぜ、ほうれん草、スモークサーモンを加えて混ぜて完成。

よくある質問

  • Q

    レシピより少ないほうれん草を加熱する時はどうしたら良いですか?

    A

    同様の加熱時間ですと焦げてしまう恐れがあります。例えば、ほうれん草がレシピの半分のグラムでしたら時間も半分にしていただき、かたい部分があれば10秒ずつ追加して調整していただくようお願いします。

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