スモークサーモンとほうれん草のサラダ

手順

1. 1

   耐熱容器にほうれん草を入れて、ふんわりラップをかけ600Wのレンジで2分加熱し粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   ほうれん草は水で洗い、水気が少し残った状態で加熱しましょう。ラップに包まれていないと水分が飛び高温になり焦げる恐れがあります。しっかりと包みましょう。

2. 2

   玉ねぎは粗みじん切りにし、ボウルに入れ塩（分量外）をかけて水気が出るまでまつ。水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れてまぜ、ほうれん草、スモークサーモンを加えて混ぜて完成。