豚ロースのソテー　アボカドマヨソース

手順

1. 1

   豚肉は筋を切って、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

2. 2

   アボカドは1㎝の角切りにする。

3. 3

   ボウルに☆のアボカドマヨソースの材料を入れてアボカドをつぶしながら混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼いて火を通す。器に豚肉を盛りつけ、☆のアボカドマヨソースをかける。