電子レンジで簡単！
豚肉のおろし蒸し

手順

1. 1

   豚肉は長さを半分に切る。にんじんは5㎝長さ、5㎜太さほどの棒状に切る。豆苗は5㎝長さに切る。

2. 2

   大根はすりおろし、軽く水けをきり、ボウルに入れ☆と合わせておく。

3. 3

   豚肉を1切れずつ広げて塩、こしょうをふり、にんじん、豆苗を等分にのせて巻く。 耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジで4分ほど加熱する。

4. 4

   一度取り出して2をのせ、再びラップをして電子レンジで1分ほど加熱したら、器に盛り、オリーブオイルをふる。