ほっこり美味しい！
白菜と鮭の包み焼き

簡単！美味しい！ これはラクチンで良いですね！ また時間のない時に作ろうと思います。

優しい味でメチャメチャ美味しかったです✨家族にも大好評でした ただ、白菜がそのままの分量だととても多くて包めなかったのでリベンジで2回目からは減らしました

おおよそこの材料ですが、我が家では野菜を多めにとりたいので、フライパンで蒸し焼きします。 包み焼きだとあまり野菜が入らないので。 白菜+モヤシ(我が家ではごま油でさっと炒めてから)の上に鮭、シメジのせて蒸し焼きにしてます。 フライパン使いたくない夏場なんかは、こちらの包み焼きもいいですね！塩鮭使うと塩気も増すのでポン酢の量も減らしたりします。

冷凍保存していたサーモンを使いました。レンジで長めに4.5分加熱しましたが、中まで火が通っていなかったので、冷凍の場合は5〜6分は加熱した方が良さそうに思いました。