DELISH KITCHEN

もちもちほっこり♡

黒豆パン

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    196kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ホットケーキミックスと白玉粉のもちもち生地に 黒豆を混ぜてほっこり和風のパンに♪ 塩豆大福みたいな見た目がかわいい♡

材料 【10個分】

手順

  1. 1

    黒豆は水気を切る。

  2. 2

    ビニール袋に白玉粉を入れて、上からめん棒を転がして細かく砕く。

  3. 3

    ボウルに白玉粉、牛乳、はちみつを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜてひとまとめになったらこねて、黒豆を加えてこね、ラップをして20分おく。

  4. 4

    生地を10等分にして、まるめる。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き、生地を並べて、200℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。また生地のかたさを確認しながら牛乳の量を調整してお作りください。

  • Q

    牛乳の代用はありますか?

    A

    焼き上がりや風味などは変わりますが水で代用いただけます。水270ccを目安に少なめから加えて動画と同じような生地感になるまで調整してください。

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