DELISH KITCHEN

彩り華やか♫

絹さやの親子炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    276kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    7.8g

  • 脂質

    14.8g

  • たんぱく質

    25.9g

  • 糖質

    7.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏肉と卵の最強コンビ♫ めんつゆで簡単調味☆ごはんにバッチリ合うおかずです! 鶏肉に片栗粉をまぶすことで調味料がからみます!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    絹さやは筋を取る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3

    鶏肉はそぐように切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに半量のサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べて、両面焼き色がつくまで5分程焼く。

  5. 5

    絹さや、めんつゆを入れて全体をさっと炒め、端によせて残りのサラダ油を入れて溶き卵を流し入れ、炒り卵を作り、全体と混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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  • みぃ

    卵を2個にしてもいいかも。 美味しかったです。

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