DELISH KITCHEN

ちょっぴり辛くて美味しい♪

おからと青菜のピリ辛炒め

4.6

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    137kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    10.5g

  • 脂質

    8g

  • たんぱく質

    4.7g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルな青菜の炒め物が大幅にボリュームアップ! あっさり塩味は、ごはんはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめ♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、3cm長さに切る。唐辛子はハサミで半分に切り、たねを取り出す。

  2. 2

    フライパンににオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、唐辛子、小松菜を炒める。小松菜がしんなりしたら酒をふり、ふたをして30秒蒸し焼きにする。

  3. 3

    おからを加えてほぐすように炒め合わせ、塩こしょうを加えて味をととのえる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    うーーーみゃーーーにゃーーーーーーーーー。 31日夕ご飯は、 ピリッと辛い、鯛の豆板醤だれ蒸し こちらに載せました。 他には、 さっぱり味で食べやすい、バンサンスー 20分で完成、時短献立、キャベツとミニトマトの和風サンラータン こちらにも載せます。 ちょっぴり辛くて美味しい、おからと青菜のピリ辛炒め おからなしです こちらにも載せます。 こってりした味わい、ルーロー混ぜそば こちらにも載せます。 です。いただきます。
  • スコーン大好き

    塩が多すぎて、しょっぱかった。失敗した。ニンジンと大根の皮も炒めて入れました。 コレステロールと中性脂肪値が高くて、飽和脂肪酸の多い乳製品を控え豆乳に変えたら、今度はカルシウムが不足して、骨が弱くなった。骨粗鬆症気味。足が痛くて。なので、おからはカルシウムが多く、加えて小松菜もカルシウムが多いのでこのメニューをちょこちょこ作りたいと思います。載せてくれてありがとう♥️今度はもっと上手に作りたいです。味付けが塩だけだと物足りなく感じたので、にんにくを多めに今度は入れたいです。

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