ちょっぴり辛くて美味しい♪
おからと青菜のピリ辛炒め
シンプルな青菜の炒め物が大幅にボリュームアップ！ あっさり塩味は、ごはんはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめ♪
カロリー
137kcal
炭水化物
10.5g
脂質
8g
たんぱく質
4.7g
糖質
2.7g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 生おから 100g
- 小松菜 2/3袋(200g)
- にんにく(みじん切り) 1かけ(6g)
- 唐辛子1本(0.5g)
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1
手順
1
小松菜は根元を少し切り落とし、3cm長さに切る。唐辛子はハサミで半分に切り、たねを取り出す。
2
フライパンににオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、唐辛子、小松菜を炒める。小松菜がしんなりしたら酒をふり、ふたをして30秒蒸し焼きにする。
3
おからを加えてほぐすように炒め合わせ、塩こしょうを加えて味をととのえる。
よくある質問
- Q
生おからはおからパウダーへ代用できますか？
A代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください
レビュー
4.6
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チワワ⭐︎