DELISH KITCHEN
  1. ちょっぴり辛くて美味しい♪おからと青菜のピリ辛炒め

ちょっぴり辛くて美味しい♪

おからと青菜のピリ辛炒め

シンプルな青菜の炒め物が大幅にボリュームアップ! あっさり塩味は、ごはんはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめ♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    137kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を少し切り落とし、3cm長さに切る。唐辛子はハサミで半分に切り、たねを取り出す。

  2. 2.

    フライパンににオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、唐辛子、小松菜を炒める。小松菜がしんなりしたら酒をふり、ふたをして30秒蒸し焼きにする。

  3. 3.

    おからを加えてほぐすように炒め合わせ、塩こしょうを加えて味をととのえる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

(1件)

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  • スコーン大好き
    塩が多すぎて、しょっぱかった。失敗した。ニンジンと大根の皮も炒めて入れました。 コレステロールと中性脂肪値が高くて、飽和脂肪酸の多い乳製品を控え豆乳に変えたら、今度はカルシウムが不足して、骨が弱くなった。骨粗鬆症気味。足が痛くて。なので、おからはカルシウムが多く、加えて小松菜もカルシウムが多いのでこのメニューをちょこちょこ作りたいと思います。載せてくれてありがとう♥️今度はもっと上手に作りたいです。味付けが塩だけだと物足りなく感じたので、にんにくを多めに今度は入れたいです。