さっと煮るだけ！
油揚げと春キャベツのさっと煮
調理時間
約15分
カロリー
91kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
11.2g
脂質
2.5g
たんぱく質
4g
糖質
9.1g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
油揚げと春キャベツをさっと煮るだけで作れる1品です。 油揚げのコクとだしの旨みで簡単に美味しく作れます！ スナップエンドウで彩りもきれいです♪
手順
1
油揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、横半分に切って2cm幅に切る。
2
春キャベツは食べやすい大きさに切る。 スナップエンドウは筋を取る。
3
鍋に☆を入れて煮立たせ、油揚げ、春キャベツを加えてふたをし、弱めの中火で3分程煮る。
4
キャベツを端に寄せ、スナップエンドウを加えて煮立たせ、中火で1分程煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできるのに、ちょっと気の利いた和食に仕上がります。キャベツを煮過ぎてしまいました。煮る時間を守って、色の良い内に食卓に並べるのがオススメですが、冷めても美味しかったです！ ※今日もまたリピートしました…。前回の教訓を活かし、さっさと煮て盛り付け…
おこめけん
春キャベツではありませんが柔らかく煮えました。スナップえんどうは歯応えが残る感じです。簡単にできて優しい味。美味しかったです。ぶどう飴
油揚げは2枚、キャベツは多め、スナップエンドウは少なめで、作りました！ 結構薄味になってしまいましたがすごく美味しかったです！ しょうがを小さじ2程入れ、さっぱりした味に！ 作り置きで味がしみたように感じます！ゆーゆー
油揚げの代わりに残ってた厚揚げで作ったからか、少し物足りなかったです。
ぽんみえ