さっと煮るだけ！
油揚げと春キャベツのさっと煮
油揚げと春キャベツをさっと煮るだけで作れる1品です。 油揚げのコクとだしの旨みで簡単に美味しく作れます！ スナップエンドウで彩りもきれいです♪
カロリー
91kcal
炭水化物
11.2g
脂質
2.5g
たんぱく質
4g
糖質
9.1g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
油揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、横半分に切って2cm幅に切る。
2
春キャベツは食べやすい大きさに切る。 スナップエンドウは筋を取る。
3
鍋に☆を入れて煮立たせ、油揚げ、春キャベツを加えてふたをし、弱めの中火で3分程煮る。
4
キャベツを端に寄せ、スナップエンドウを加えて煮立たせ、中火で1分程煮る。
レビュー
3.7
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできるのに、ちょっと気の利いた和食に仕上がります。キャベツを煮過ぎてしまいました。煮る時間を守って、色の良い内に食卓に並べるのがオススメですが、冷めても美味しかったです！ ※今日もまたリピートしました…。前回の教訓を活かし、さっさと煮て盛り付け…
おこめけん
春キャベツではありませんが柔らかく煮えました。スナップえんどうは歯応えが残る感じです。簡単にできて優しい味。美味しかったです。ぶどう
油揚げは2枚、キャベツは多め、スナップエンドウは少なめで、作りました！ 結構薄味になってしまいましたがすごく美味しかったです！ しょうがを小さじ2程入れ、さっぱりした味に！ 作り置きで味がしみたように感じます！料理嫌い
スナップエンドウではなくチクワを使いましたが美味しくできました。
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ぽんみえ