ふわとろ食感がおいしい♪
油揚げのなったま焼き

手順

1. 1

   油揚げは横半分に切り、袋状に開く。

   ポイント

   開きにくい場合は丸い箸や麺棒、菜箸で軽く押し付けるように全体にころころと転がすと開きやすくなります。

2. 2

   ボウルに納豆、付属のたれを入れて混ぜる。卵を割り入れ、ふんわりとするまで混ぜる。

3. 3

   油揚げに2を等分にして入れ、つまようじで閉じる。同様に計6個作る。

4. 4

   フライパンに3を並べ入れて中火で熱し、焼き色がつくまで両面焼く。

5. 5

   ☆を加えて1分ほど煮からめる。