ボリューム満点♪
イワシのガーリックマヨ焼き

Name: ボリューム満点♪ イワシのガーリックマヨ焼き
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: イワシ(開き) 2尾分(160g); じゃがいも 2個(300g); 塩こしょう 少々; パセリ(乾燥) 少々; おろしにんにく 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1; マヨネーズ 大さじ3; 塩こしょう 少々

4.5

(

21件

)

調理時間

約30分

費用目安

300円前後

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ガーリックマヨが香ばしい！ホクホクのじゃがいもとジューシーなイワシが相性バッチリです♪イワシのアレンジメニューにどうぞ！

カロリー
419kcal
炭水化物
25.7g
脂質
26.8g
たんぱく質
17.2g
糖質
23.9g
塩分
0.8g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

イワシ(開き) 2尾分(160g)
じゃがいも 2個(300g)
塩こしょう少々
パセリ(乾燥)少々
☆ガーリックマヨ
おろしにんにく小さじ1
オリーブオイル大さじ1
マヨネーズ大さじ3
塩こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
イワシは水気をふきとり、塩こしょうをふる。
2
じゃがいもは5mm幅に切り、水にさらして水気を切る。
3
耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(ガーリックマヨ)。
5
耐熱容器にじゃがいもを少しずらして並べ入れ、イワシを皮目を下にしてのせる。
6
イワシにガーリックマヨを塗り、トースターで火が通るまで10分ほど焼く。パセリをちらす。
ポイント
途中で焦げそうでしたらアルミホイルをかぶせて焼きましょう。お使いのトースターによって火の通りが異なりますので、様子を見て加熱時間は調整してください。

レビュー

4.5

(

21件

)

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コジー
魚のレパートリーを増やしたくて作ってみました。味は濃いめ。美味しかったです。
るにーくれす
じゃがいもさらしてイワシと一緒に焼くだけだったのですぐできましたシンプルで美味しかったです(*´﹃｀*)
コルノ
簡単なのにとても美味しいです！ガーリックマヨがコッテリなので、イワシだけでなく下のじゃがいもにもかかるようにするとバランス良くてオススメです。ガーリック好きなので、レシピの5倍入れましたがもっと入れても良かったかも。このガーリックマヨを覚えておけば他の料理にも使えそうです。
スコーン大好き
鰯を手開きしたら、簡単にボリュームのあるご飯ができました！にんにく好きなので、大好き！しかし、母はコッテリしすぎ。と。お年寄りには向かないのかな？骨がたくさんあった。やはり、完全に取り除かないとダメですね。