ぬか漬けと豚肉のしょうが炒め

手順

1. 1

   きゅうりは回転させながら斜めに食べやすい大きさに切る。(乱切り) 大根は回転させながら斜めに食べやすい大きさに切る。(乱切り)

   ポイント

   今回大根は縦1/4に切られているものを使用しています。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、唐辛子を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

3. 3

   2に1を加えて全体に油が回るまで炒め、めんつゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。