DELISH KITCHEN

アッツアツ!

ぬか漬けのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    648kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    6g

  • 脂質

    67.6g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ぬか漬けを使うことで、オイルに風味が溶け出し、いつもと違うアヒージョに。お好みでバケットを添えてお召し上がりください!

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材料 【2人分 (直径 20cmのスキレット)】

  • ぬか漬け[きゅうり]1/2本
  • ぬか漬け[にんじん]50g
  • ぬか漬け[大根]50g
  • オリーブオイル150cc
  • おろしにんにく小さじ1
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 少々

手順

  1. 1

    ぬか漬けのきゅうり、ぬか漬けのにんじん、ぬか漬けの大根は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    スキレットに、オリーブオイル、おろしにんにく、唐辛子(輪切り)、塩を入れて混ぜ、2を加えて火にかけグツグツしてきたら弱火で5分加熱する。

    ポイント

    ぬか漬けの塩分によって塩の量は調整してください。

レビュー

-

(2件)
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