DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ味!

キャベツと豚肉のごまみそ炒め

4.6

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    318kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    15.5g

  • 脂質

    18.8g

  • たんぱく質

    18.3g

  • 糖質

    11.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ジューシーな豚肉と甘みのあるキャベツで食べ応え抜群! ごまみそのこってり味付けでお箸が止まらない!? 今晩のおかずにいかがでしょうか?

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材料 【2人前】

  • キャベツ 1/6個(150g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • ねぎ 1/2本
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆ごまみそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ大さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    キャベツ、ねぎを入れて炒め合わせ、しんなりとしたら☆を入れて炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ポピ

    しめじがあったので、入れてみました♪ すりごまのおかげで、いつものキャベツ炒めとはひと味違って、とても美味しかった! 他にも人参をプラスしてみたり、豆腐を入れても美味しいかと… 今度作ってみます!
  • さほ

    簡単でおいしかったです。 濃いめの味付けでした。
  • マスさん

    ネギがなくて、ナスが余っていたので、加えてみました。
  • amai310

    簡単で美味しい!!次は人参やきのこ、厚揚げなど入れてみようと思います。

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