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    ごはんがすすむ味!

    キャベツと豚肉のごまみそ炒め

    ジューシーな豚肉と甘みのあるキャベツで食べ応え抜群! ごまみそのこってり味付けでお箸が止まらない!? 今晩のおかずにいかがでしょうか?

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      318kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人前

    • キャベツ 1/6個(150g)
    • 豚こま切れ肉 150g
    • ねぎ 1/2本
    • サラダ油 大さじ1/2
    • ☆ごまみそだれ
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • みそ 大さじ1と1/2
    • 白すりごま 大さじ1
    • おろししょうが 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      キャベツ、ねぎを入れて炒め合わせ、しんなりとしたら☆を入れて炒め合わせる。