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ごはんがすすむ味!

キャベツと豚肉のごまみそ炒め

ジューシーな豚肉と甘みのあるキャベツで食べ応え抜群! ごまみそのこってり味付けでお箸が止まらない!? 今晩のおかずにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    318kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • キャベツ 1/6個(150g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • ねぎ 1/2本
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆ごまみそだれ
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • みそ 大さじ1と1/2
  • 白すりごま 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    キャベツ、ねぎを入れて炒め合わせ、しんなりとしたら☆を入れて炒め合わせる。