DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. 包丁いらず!キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め

包丁いらず!

キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め

しっかりにんにくを効かせた、キャベツと豚肉だけで簡単に作れる炒め物です!キャベツは食べやすい大きさにちぎって使うのがポイント。ご飯が進むこと間違いなしです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    319kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は塩こしょうをふり、揉み込む。

  2. 2.

    キャベツは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまでさっと炒める。

  4. 4.

    3にしょうゆを加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    豚肉以外でも作れますか?

    A

    牛肉や、ハム、ベーコン、魚肉ソーセージ、ホタテなど幅広くアレンジが利くのでお好きな食材でお試しください。

  • Q

    このレシピで他の野菜を組み合わせるとしたら何がいいですか?

    A

    ピーマンやなすがおすすめです。分量によって調味料の分量は調整してお作りください。

  • Q

    味付けを変えたい時はどんな味付けがおすすめですか?

    A

    オイスターソースやコチュジャン、キムチなどで味の変化をつけても楽しめます。

レビュー

(224件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • みやまり
    美味しくできました。仕上げに胡椒をしっかりめにふるのをオススメします。4人分作りたかったので、お肉と調味料は4倍、キャベツは300グラムくらいで作りました。キャベツは量が多かったので先に炒めてお皿にとっておいて、お肉を炒めた後戻しました。お肉を少し減らしてピーマンとかにんじんを加えるのも良いかもしれません。
  • みみかき
    にんにくの香りが食欲誘います 夏バテ防止にいいかも
  • ゆぴ
    🌱memo ・にんにく多めが好きなので小さじ1.5程に変更 ・豚こまは200gに増量 ・しょうゆは大さじ1に変更 ・にんにくが効いててお箸が進む味でした!
  • GGJ
    簡単で早くでき、美味しかったです。彩にニンジンとオクラをレンジで2.5分加熱して加えました。

関連カテゴリー

もっと見る