焼き玉ねぎサラダ

手順

1. 1

   玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、1枚ずつバラバラにする。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてふたをして弱火で2〜3分ほど蒸し焼きにする。ふたを取って中火にし、ベーコンを加えて玉ねぎに焼き色がつくまで炒める。塩こしょうをふり、炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り、ドレッシングをかける。