DELISH KITCHEN

ドレッシングとも相性バッチリ!

焼き玉ねぎサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    233kcal

  • 費用目安

    300前後

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玉ねぎの甘みをしっかり味わえる温サラダ♪もちろん冷めてもおいしく召し上がれます!ベーコンの代わりにツナやコーンを入れてもおいしいです♪

材料 【2人分】

  • ベーコン 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆ドレッシング
  • 粒マスタード小さじ2
  • レモン汁小さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、1枚ずつバラバラにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてふたをして弱火で2〜3分ほど蒸し焼きにする。ふたを取って中火にし、ベーコンを加えて玉ねぎに焼き色がつくまで炒める。塩こしょうをふり、炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、ドレッシングをかける。

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