1. 料理の基本!栗の焼き方

料理の基本!

栗の焼き方

生の栗が手に入ったら、オーブンで焼き栗を作ってみませんか?難しい下処理は不要で、ご家庭のオーブンでほくほくの焼き栗を作ることができます。焼いた栗はそのままでも、他のスイーツ作りに活用してもおいしく食べられますよ。

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料

  • 10個(300g)

作り方

  1. 1.

    栗はよく洗い、水気をふきとる。縦において平らな面を下にし、包丁で皮に縦2~3mm深さの切り込みを入れる。

    TIPS

    切り込みを入れることで栗の破裂を防止します!

  2. 2.

    オーブンシートを敷いた天板に1を並べ、200℃に予熱したオーブンで15分程焼く。

    TIPS

    切り込みが開いてきたら焼き上がりの合図です!

    トースターの場合、焼き時間が長くなり危険なためオーブンの使用をおすすめします。

レビュー

(1件)

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  • まー
    15分では、硬かったです。 他のレシピで、茹でてから200度で15分というのがありました。 生から15分では難しいのでは?