香ばしい♪
鶏肉と玉ねぎのアンチョビ炒め
玉ねぎの甘みとアンチョビの旨みをしっかり味わえるおかずレシピ。鶏肉は皮目から焼いて香ばしく仕上げてください!
カロリー
311kcal
炭水化物
9.5g
脂質
20.8g
たんぱく質
18.8g
糖質
7.6g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける。
2
鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをふる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加え、肉に火が通り、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4
アンチョビペースト、しょうゆを加えて炒め合わせる。
5
器に盛り、パセリをちらす。
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