しっとりジューシー♪
鶏もも肉のハーブ漬け
調理時間
約半日
カロリー
374kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
1.9g
脂質
29.9g
たんぱく質
21.4g
糖質
0.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レモンが香るパセリの漬け込みだれに一晩漬けこみました。ワインによく合うおかずです♪漬けるだけだからお手軽調理！
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
パセリは手でちぎる。
3
保存袋に1、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。
4
フライパンに3を入れて熱し、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
5
ふたをし、肉に火が入るまで弱火で5分蒸し焼きにする。
6
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- 鶏ももを大豆ミートに替えて作りました。後がけで更に塩胡椒をするとよりお肉っぽさが出て美味しかったです😋レモンも更に後がけして風味を楽しみました。噛むとじんわりオイルが染み出してまるで肉汁！
Sana
シンプルな材料なのに、ジューシーで美味しかったです。あと乗せパセリは増量した方がより風味があって美味しいですね。
うさこ