DELISH KITCHEN
  1. 冷やしてもおいしい♪鶏むね肉とかぼちゃの和風焼きびたし

冷やしてもおいしい♪

鶏むね肉とかぼちゃの和風焼きびたし

鶏むね肉は片栗粉をまぶしてから焼くことでしっとり仕上がります!あたたかいうちに漬け込むと、味なじみがよくなります♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    345kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは横半分に切る。

  2. 2.

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように2㎝幅に切る(そぎ切り)。塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(和風だし)。

  4. 4.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通り、焼き色がつくまで焼く。あたたかいうちに和風だしに加えて混ぜる。

  5. 5.

    フライパンに残りのサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、かぼちゃを入れて焼き色がつくまで焼く。あたたかいうちに和風だしに加えて混ぜ、10分おく。

レビュー

(6件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • きよあき
    鶏肉の代わりに椎茸とえのきを入れましたが、美味しかったです。
  • さき
    鶏胸肉が柔らかくできました!!美味しかったです。だしもいい味でした!!
  • 葉月
    かぼちゃと鶏肉、意外と合いますね。美味しかったです。小松菜1/2袋余っていたので入れてみました。

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