ごはんのおともに！
ゴーヤーとにんじんの回鍋肉
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( - 件)
調理時間
約20分
費用目安
500円前後
ゴーヤーに、パンチのきいたピリ辛みそ味を合わせて。豚バラ肉とみそのこくがゴーヤーの苦味にぴったりです。
カロリー
426kcal
炭水化物
14g
脂質
33.2g
たんぱく質
13.7g
糖質
10g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ゴーヤー 1本
- 豚バラ薄切り肉 150g
- にんじん 1/3本
- しょうがのみじん切り 1かけ分
- にんにくのみじん切り 1/2かけ分
- 豆板醤小さじ1
- 塩小さじ1
- サラダ油大さじ1
- 合わせ調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- みそ小さじ2
- 砂糖小さじ2
