DELISH KITCHEN

お手軽レシピ♪

レンジで簡単ホイコーロー

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    255kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甜麺醤なしで手軽に作れるホイコーローの人気レシピをご紹介します。豚肉に下味を揉み込むことで、レンジ加熱でもやわらかい仕立てに。火の通りをお肉と合わせる為に、キャベツは大きめに切ると食感良く、美味しく仕上がります。味付けを焼肉のたれでアレンジもok♪具材は豚肉を使うのが主流ですが、牛肉を使ってもお作りいただけますよ。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • キャベツ 200g
  • ☆肉下味用
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろしにんにく少々
  • 片栗粉大さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツは大きめの一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、5分程おく。

  3. 3

    耐熱皿にキャベツを敷き詰め、豚肉を広げてのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分30秒〜6分程加熱し、全体を混ぜる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴよぽん

    あっさりとヘルシーなホイコーロー。 簡単にできました。 少し味が薄かったので、食べるときに豆板醤を足しました。
  • だんご

    レンジではなくフライパンでやったんですが、美味しく出来ました!
  • ば~ば

    簡単で美味しい。キャベツ最高でした。又作ります☺️
  • コトリ

    簡単で美味しかったです

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