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お手軽レシピ♪

レンジでホイコーロー

豚肉に下味を揉み込むことで、レンジ加熱でもやわらかく仕上がります。火の通りをお肉と合わせる為に、キャベツは大きめに切る事が食感良く仕上げるポイントです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆肉下味用
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • おろしにんにく 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    キャベツは大きめの一口大に切る。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、5分程おく。

  3. 3.

    耐熱皿にキャベツを敷き詰め、豚肉を広げてのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分30秒〜6分程加熱し、全体を混ぜる。