DELISH KITCHEN

お手軽レシピ♪
レンジで簡単ホイコーロー

4.2

調理時間

15

費用目安

200前後

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甜麺醤なしで手軽に作れるホイコーローの人気レシピをご紹介します。豚肉に下味を揉み込むことで、レンジ加熱でもやわらかい仕立てに。火の通りをお肉と合わせる為に、キャベツは大きめに切ると食感良く、美味しく仕上がります。味付けを焼肉のたれでアレンジもok♪具材は豚肉を使うのが主流ですが、牛肉を使ってもお作りいただけますよ。

  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

    13.7g

  • 脂質

    13.2g

  • たんぱく質

    16.6g

  • 糖質

    11.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • キャベツ 200g
  • ☆肉下味用
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろしにんにく少々
  • 片栗粉大さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツは大きめの一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、5分ほどおく。

  3. 3

    耐熱皿にキャベツを敷き詰め、豚肉を広げてのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分30秒〜6分程加熱し、全体を混ぜる。

    ポイント

    肉に赤みが残っている場合は、様子を見ながら追加加熱しましょう。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • コトリ

    簡単で美味しかったです
  • かず

    とても簡単ですぐに作れました。
  • ゆず☆まゆ

    お肉多めでガッツリ作ってみました。レンチンでも回鍋肉が作れるなんて感動です!!
  • 莉愛

    めちゃくちゃ簡単に出来ました。肉の味付けの5分間待機中にはエアコンの効いた居間に移動して涼みながら作ってましたw 若干肉に赤みが残っていたので1分間加熱し、食べましたが、主人には味付け(レシピ通り)が薄く感じた様で味を足していました💦 (因みに我が家は夫婦2人暮らしです)

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