ごはんが進む！
スナップえんどうとキャベツの回鍋肉
フライパンひとつでできるのがうれしい、簡単おかずです！甘辛い味付けはスナップエンドウの甘さを引き立ててくれます。野菜のみずみずしさとシャキシャキ感が味わえる一品です♪
- 調理時間 約20分
カロリー
339kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
作り方
1.
豚肉は5cm幅に切る。
2.
キャベツは一口大に切る。スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、スナップエンドウを入れて油がまわるまで中火で炒めて取り出す。フライパンを再び熱し、キャベツを入れて油がまわる程度にさっと炒めて取り出す。
5.
同じフライパンにサラダ油(小さじ1)、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。豆板醤を加えて炒め合わせる。
6.
☆を加えて豚肉にからめ、スナップエンドウ、キャベツを戻し入れて炒め合わせる。
レビュー
(1件)
-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
初めてのコメントを投稿してみましょう