DELISH KITCHEN

火を使わずにとろとろおかず!

鶏むね肉ときのこのレンチンみぞれ煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    238kcal

  • 費用目安

    400前後

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レンジを使うので、お手軽!忙しい時にもピッタリな一品です!鶏むね肉を鮭に変えたり、アレンジするのもオススメです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。ビニール袋に鶏肉、マヨネーズを入れて揉み込む。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。大根は皮を厚めにむき、すりおろして軽く水気を切る(大根おろし)。

  3. 3

    耐熱容器に☆、1を入れて混ぜ、しめじ、大根おろしをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱し、ラップをしたまま2分おく。

    ポイント

    ラップをしたままおくことで、余熱で火を通して柔らかく仕上がります。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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