火を使わずにとろとろおかず!
鶏むね肉ときのこのレンチンみぞれ煮
調理時間
約20分
カロリー
238kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジを使うので、お手軽!忙しい時にもピッタリな一品です!鶏むね肉を鮭に変えたり、アレンジするのもオススメです。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。ビニール袋に鶏肉、マヨネーズを入れて揉み込む。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。大根は皮を厚めにむき、すりおろして軽く水気を切る(大根おろし)。
3
耐熱容器に☆、1を入れて混ぜ、しめじ、大根おろしをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱し、ラップをしたまま2分おく。
ポイント
ラップをしたままおくことで、余熱で火を通して柔らかく仕上がります。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
マルブレ