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しっとりおいしい！

ポテトサラダ

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200円前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

玉ねぎ＋酢でしっとりコクある味わいに。具材はトマト、ブロッコリー、ウィンナーを加えてもいいでしょう。上にゆで卵をのせてもおいしく仕上がります。

新星出版社

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材料 【2人分】

  • じゃがいも 2個(皮をむいて4〜6等分に切り、さっと水にさらす)
  • にんじん 1/6本(30g・ゆでていちょう切りにする)
  • きゅうり 1/3本(輪切りにする)
  • 塩少々
  • 玉ねぎ 1/6個(繊維に平行に薄く切る)
  • ハム 2枚
  • A
  • マヨネーズ大さじ2・1/2
  • 酢大さじ1/2
  • 塩、こしょう各少々

「じゃがいも」の基本

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