牛肉とキャベツのコチュマヨ炒め

手順

1. 1

   牛肉に酒、塩こしょうをふり、揉み込む。

2. 2

   キャベツは1cm幅に切る。かいわれは根元を切り落とし、3等分に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   キャベツを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

6. 6

   器盛り、かいわれを中央にのせる。