1. おつまみにぴったり♪豆腐としいたけの味噌チーズ焼き

おつまみにぴったり♪

豆腐としいたけの味噌チーズ焼き

香ばしい味噌マヨと淡白な豆腐にとっても合う♪トースターでじっくり焼き上げることでしいたけの旨味が濃縮されて一段とおいしくなります。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    195kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーで包み、10分程水切りをし、6等分に切る。

  2. 2.

    しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に分ける。軸の部分はみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆、しいたけの軸を入れて混ぜる(味噌マヨ)。

  4. 4.

    天板にアルミホイルを敷き、豆腐、しいたけのかさを並べる。味噌マヨを等分にぬり、ピザ用チーズを等分にちらす。トースターで焼き色がつくまで7〜10分程焼く。

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