もっちりおいしい♪
豆腐すいとん汁
カット野菜を使った具だくさんのすいとん汁でお腹も大満足♪豆腐のおかげではもっちりとした柔らかな食感に仕上がります。
カロリー
226kcal
炭水化物
35.7g
脂質
4.6g
たんぱく質
8.9g
糖質
32.9g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、薄力粉、塩を加えて混ぜる(すいとん生地)。
ポイント
生地が固い場合は水を少しずつ加えて調整して下さい。
2
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったらカット野菜、油揚げを入れてふたをして5分程弱火で煮る。
3
すいとん生地をスプーンで一口大になるように落とし入れ、すいとん生地が浮き上がってくるまでふたをして5分程煮る。みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
レビュー
4.1
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- 18日夕ご飯は、 もっちりおいしい、豆腐すいとん汁 こちらに載せました。 他には、 あゆ、 彩り綺麗、かにかまポテトサラダ こちらにも載せます。 納豆です 先生に心から感謝して いただきます。 遅くなって申し訳ございませんでした。 6日夕ご飯は、 ポン酢でさっぱり、レタスと豆腐のおかかサラダ こちらに載せました。 他には、親子丼、ふきのとう味噌、 もっちりおいしい、豆腐すいとん汁 こちらにも載せます。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 31日朝ご飯は、 もっちりおいしい、豆腐すいとんのお味噌汁 こちらに載せました。 止まらないおいしさ、やみつき白菜わかめサラダ ブリテリです。 いただきます。 おはようございます。今日も大好きにゃん。 にゃんにゃん。。。 味噌尽くしですが、味噌は全て違うのです〜。笑 田楽は、赤味噌にゃ。 鮭のは、長野県の美味しいお味噌にゃ。 お味噌汁のは、にゃんとにゃんと。。。と、東京様のちょっといいお味噌にゃ。 きき味噌。
コトリ
豆腐の味がほんのりして美味しかったですえりりん
カット野菜ではなく、煮物に使った残りの野菜を豚汁にしました。里芋、にんじん、大根、ごぼう、こんにゃく、豚肉を入れて、赤だし味噌を大さじ1ほどプラスしたらコクも出て美味しかったです。すいとんに豆腐入れるレシピは初めてでしたが、小麦粉だけより胃にもたれないのでまた作ります！babachan
すいとん、しっとりもちもちとした感じでとても美味しかったです。(水の量は少し足しました。もう少しなめらかにしたかったので)煮込む具材は大根・ごぼう・春菊にしました。 インスタントの味噌汁、豚汁があったので入れました。味噌も。汁等は倍にしました。 茹でたそーめんがあったので利用する為。 昼食
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にゃんにゃむニーナ