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彩りきれいな!

スナップエンドウとコーンのかき揚げ

スナップエンドウとコーンの甘みを感じられる一品に仕上げました!おつまみにもオススメです。ぜひお試しください。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    648kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スナップエンドウは筋を取り、3等分に切る。

  2. 2.

    むきえびは背わたを取り除き、水で洗い、水気を切る。4等分に切る。

  3. 3.

    ビニール袋にスナップエンドウ 、むきえび、コーン、薄力粉(まぶす用)を入れて袋の口をとじ、ふって全体にまぶす。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、3を加えて混ぜ合わせる。

    TIPS

    混ぜすぎず、さっくりと混ぜましょう。

  5. 5.

    鍋に底から2cm程の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、4を1/4量ずつ木べらですくい落としながら入れ、上下を返しながら3〜4分程揚げる。

  6. 6.

    器に盛り、塩をふる。

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揚げ物
おつまみ