彩りきれいな！
スナップエンドウとコーンのかき揚げ
スナップエンドウとコーンの甘みを感じられる一品に仕上げました！おつまみにもオススメです。ぜひお試しください。
- 調理時間 約20分
カロリー
648kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
スナップエンドウは筋を取り、3等分に切る。
2.
むきえびは背わたを取り除き、水で洗い、水気を切る。4等分に切る。
3.
ビニール袋にスナップエンドウ 、むきえび、コーン、薄力粉(まぶす用)を入れて袋の口をとじ、ふって全体にまぶす。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、3を加えて混ぜ合わせる。
TIPS
混ぜすぎず、さっくりと混ぜましょう。
5.
鍋に底から2cm程の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、4を1/4量ずつ木べらですくい落としながら入れ、上下を返しながら3〜4分程揚げる。
6.
器に盛り、塩をふる。
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