DELISH KITCHEN

にんにくたっぷり!

ソパ・デ・アホ

4.5

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    171kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    10.2g

  • 脂質

    10.8g

  • たんぱく質

    7.6g

  • 糖質

    9.5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

スペインの家庭料理をご紹介!スペイン語でソパはスープ、アホはにんにくという意味です!風邪気味の時に食べられる、にんにくがたっぷり入ったスープです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは薄切りにする。バゲットは一口大に切る。

  2. 2

    生ハムは1.5cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

  4. 4

    生ハムを加えて中火でさっと炒め、バゲットを加えて油を吸わせるように炒める。

  5. 5

    4に☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る。バゲットをつぶし、なめらかにし再びふたをして3分煮る。溶き卵をまわしいれて大きく混ぜ卵に火を通す。

  6. 6

    器に盛り、パプリカパウダーをふる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • るにーくれす

    作りやすかったです。 バゲット無かったので 5枚切 1枚(Pasco超熟山形)をトーストして代用 1口大にカットしました
  • poco

    カラダに良さそうなスープで、風邪の時に良さそうです。 500CCは、二人分にはかなりたっぷりありました。

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