にんにくたっぷり！
ソパ・デ・アホ
スペインの家庭料理をご紹介！スペイン語でソパはスープ、アホはにんにくという意味です！風邪気味の時に食べられる、にんにくがたっぷり入ったスープです。
カロリー
171kcal
炭水化物
10.2g
脂質
10.8g
たんぱく質
7.6g
糖質
9.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- フランスパン[バゲット] 2枚
- 生ハム 20g
- 溶き卵 1個分
- にんにく 2かけ
- オリーブオイル大さじ1
- パプリカパウダー少々
- ☆スープ
- コンソメ小さじ1/3
- こしょう少々
- 塩小さじ1/4
- 水500cc
手順
1
にんにくは薄切りにする。バゲットは一口大に切る。
2
生ハムは1.5cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
4
生ハムを加えて中火でさっと炒め、バゲットを加えて油を吸わせるように炒める。
5
4に☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る。バゲットをつぶし、なめらかにし再びふたをして3分煮る。溶き卵をまわしいれて大きく混ぜ卵に火を通す。
6
器に盛り、パプリカパウダーをふる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 作りやすかったです。 バゲット無かったので 5枚切 1枚(Pasco超熟山形)をトーストして代用 1口大にカットしました
poco
カラダに良さそうなスープで、風邪の時に良さそうです。 500CCは、二人分にはかなりたっぷりありました。
るにーくれす