DELISH KITCHEN
  1. にんにくたっぷり!ソパ・デ・アホ

にんにくたっぷり!

ソパ・デ・アホ

スペインの家庭料理をご紹介!スペイン語でソパはスープ、アホはにんにくという意味です!風邪気味の時に食べられる、にんにくがたっぷり入ったスープです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにする。バゲットは一口大に切る。

  2. 2.

    生ハムは1.5cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

  4. 4.

    生ハムを加えて中火でさっと炒め、バゲットを加えて油を吸わせるように炒める。

  5. 5.

    4に☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る。バゲットをつぶし、なめらかにし再びふたをして3分煮る。溶き卵をまわしいれて大きく混ぜ卵に火を通す。

  6. 6.

    器に盛り、パプリカパウダーをふる。

レビュー

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