ご飯がすすむ♪
ブリとねぎのコチュジャン炒め
調理時間
約20分
カロリー
543kcal
費用目安
600円前後
甘辛いタレがよく絡んでご飯のおかずにぴったりの一品です!ブリはこんがり焼いて香ばしく仕上げましょう!
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
ブリは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のブリを入れて上下を返しながらこんがり焼き色がつくまで中火で3分程焼く。
4
ブリを端によせ、ねぎを加えてねぎに焼き色がつくまで1分程焼く。☆を加えて、からめる。
レビュー
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- 臭みもなく香ばしく出来ました。ネギをもう少し増やせばよかったと後悔してます。因みにブリは3切れです。
銀
そんなに辛くなくて美味しかったねこむすめ
ネギを多めにしてもよかった。
はな