ご飯がすすむ♪
ブリとねぎのコチュジャン炒め
甘辛いタレがよく絡んでご飯のおかずにぴったりの一品です！ブリはこんがり焼いて香ばしく仕上げましょう！
カロリー
543kcal
炭水化物
16.4g
脂質
34.4g
たんぱく質
35.9g
糖質
15.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
ブリは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のブリを入れて上下を返しながらこんがり焼き色がつくまで中火で3分程焼く。
4
ブリを端によせ、ねぎを加えてねぎに焼き色がつくまで1分程焼く。☆を加えて、からめる。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- 臭みもなく香ばしく出来ました。ネギをもう少し増やせばよかったと後悔してます。因みにブリは３切れです。
銀
そんなに辛くなくて美味しかったねこむすめ
ネギを多めにしてもよかった。白っぽい猫
いつもの鰤料理ではないメニューを探して見つけました♪魚の臭みが消えてとてもおいしかったです。魚料理の新しい味付けとしておすすめです。
はな