DELISH KITCHEN

さっぱりあっさり♪

鶏むね肉とトマトの中華風マリネ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    271kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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漬け込むだけで簡単に作れる、酸味が効いたマリネをご紹介♪ザーサイとごま油の風味で、いつもとは一味違うマリネをお楽しみください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、酒、塩をふって揉み込む。耐熱容器に並べてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分程加熱し、取り出してラップをしたまま2分おく。

  2. 2

    トマトは半分に切り、切り口を上にして4等分の放射状に切り分け(くし切り)、斜め半分に切る。ザーサイは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    バットにトマト、鶏肉、ザーサイを並べ、3を加える。ラップをして冷蔵庫で20分程漬ける。

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