カレー塩でスパイシー♪
ひとくちチーズコーン揚げ
コーンとチーズを春巻きの皮で包み、揚げ焼きにしました♪コーンの食感と甘み、とろけるチーズが口に入れた瞬間に広がり、やみつきになるおいしさです！おつまみやちょっとしたおやつにおすすめです。
- 調理時間 約20分
カロリー
49kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
とうもろこしは横半分に切り、縦にして包丁で実をそぎ取る。耐熱容器にとうもろこしを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
2.
1にピザ用チーズ、黒こしょうを加えて混ぜる。
3.
春巻きの皮は3等分に切り、三角に折って筒状になるように折る。2を1/12量詰め、水溶き薄力粉をとじ目にぬって折りたたむ。口を閉じ、同様に計12個作る。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる(カレー塩)。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてこんがりと焼き色がつくまで上下を返しながら2〜3分程中火で焼く。
ポイント
じっくり焼きすぎると、中から具材が飛び出るので、きつね色になるのを目安に揚げ焼きにしましょう。
6.
器に盛り、カレー塩を添える。
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