とうもろこしと大葉チーズの春巻き

手順

1. 1

   とうもろこしは半分に切り、縦に置いて実をそぎ落とす。とろけるチーズは半分に切る。

2. 2

   容器にとうもろこし、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。

3. 3

   春巻きの皮に大葉、とろけるチーズ、2をのせて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉で止める。

4. 4

   フライパンの底1cm程度のサラダ油を入れて、170℃に熱し、3を入れて両面きつね色になるまで揚げる。