DELISH KITCHEN

さつまいもを使って♪

キムチーズポテト春巻き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    517kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほっくり甘いさつまいもに刻んだキムチ、コロコロに切ったチーズ を加えて春巻きの皮で包みます。こんがり揚げてピリッと甘辛い 味はおつまみにぴったり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて一口大に切り水にさらす。

  2. 2

    キムチは粗みじん切りにする。

  3. 3

    さつまいもを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4

    あたたかいうちにつぶし冷ます。

  5. 5

    キムチ、マヨネーズ、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  6. 6

    春巻きの皮の上に具材を棒状にのせ空気を抜くように巻く。巻き終わりを水溶き薄力粉で止め、閉じ目をしっかりと密着させる。

  7. 7

    フライパンの底から1㎝ほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、春巻きを入れてこんがりとするまで揚げ焼きにする。

レビュー

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(1件)

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