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つるっと美味しい♪

トマトとセロリの水餃子

トマトとセロリが入った爽やかな水餃子♪ 三つ葉のような包み方でかわいく仕上げて! 豚ひき肉の代わりにラム肉やえびを入れても美味しいです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    47kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2~3人分(20個分)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトは半分に切り、たねを取り除いて粗みじんにする。

    TIPS

    トマトはたねを取り除き、肉だねが水っぽくなるのを防ぎます。

  2. 2.

    セロリとセロリの葉はみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。トマト、2.を加えて混ぜる。

  4. 4.

    餃子の皮の中央に3.を乗せ、ふちに水(分量外)をぬる。皮を三方向から持ち上げて中央で合わせ、縁を留める。同様に全部で20個作る。

  5. 5.

    鍋に湯を沸かし、ごま油を加え、4.を入れて茹でる。表面に浮いたら1分程ゆで器に盛り、酢じょうゆを添える。

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