お手軽おかず！
鶏もも肉とミニトマトの塩麹炒め
調理時間
約5分
カロリー
297kcal
費用目安
400円前後
塩麹のまろやかな風味が鶏肉によく合う一品！ トマトの酸味がアクセントに♪ あと一品にオススメなメニューです！
手順
1
鶏肉は皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れて、一口大の大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で3分火が通るまで焼き、塩こしょうをふる。
3
ミニトマト、☆を加えて強火にし、鶏肉の上下を返しながら水分をとぶまで炒める。
レビュー
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- 鶏肉は角切りになってるのを買ってきました。緑が欲しかったので冷凍ブロッコリーを追加してみました🥦味付けは分量通りでちょうどよかったです。炒めるだけで簡単おいしい‼️
リネン
塩麹はじめて使いました！ めちゃくちゃ美味しかったです！
ひろのぶた