DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

なすとチーズのマスタードあえ

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    100円前後

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お手軽あえもののご紹介です！レンジで蒸して手でさいたなすと、ちぎり入れたチーズにマスタードソースがよくからみます♪あと一品に悩んだときやお酒のおつまみにも役立ちます！

材料 【2人分】

  • なす 1本(80g)
  • プロセスチーズ2個(30g)
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • 粒マスタード小さじ1
  • マヨネーズ小さじ1

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切ってラップで包む。耐熱容器に入れて600Wのレンジで3分加熱する。ラップを外し、水にさらして水気をしぼり、食べやすい大きさに手でさく。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、プロセスチーズをちぎりながら加えてあえる。

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このレシピの作成者

megumi

料理は楽しく！ごはんはおいしく！

栄養士　日本ビール検定3級

おつまみ創作家としてwebメディアでビールに合うおつまみを提案してきました！大好きなビールをおいしくするおつまみが得意です。 お酒に合う料理はお米にも合う！料理は楽しい！自由な発想で料理を楽しんでいます。 今夜の乾杯が、食卓が、もっとおいしくなる料理を提案していきたいと思っています♪

「チーズ」の基本

「なす」の基本

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