DELISH KITCHEN

簡単に作れる!

きゅうりと大葉の生姜和え

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    38kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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生姜とごま油が香る箸休めにぴったりな和えもののご紹介です♪大葉がアクセントになっておつまみにもおすすめです!あと一品欲しいときにさっと作ることができておすすめのレシピです!

材料 【2人分】

  • きゅうり 1本(100g)
  • 大葉 10枚
  • 小さじ1/3
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりは端を切り落とし、薄く輪切りにする。ボウルにきゅうり、塩を入れてもみこんで10分おき、水気をしぼる。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。きゅうり、大葉を加えて混ぜ、10分おく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ずぼら瓶

    大葉の香りが口に広がりgood!野菜が足りないときにもぱぱっと作れます‼️ お漬物代わりにもなり、緑が食卓に映えますよ(^o^)
  • ばあちゃん

    今晩の副菜に作りました。今日は、研修です
  • みぃ

    簡単おつまみです。 キュウリはスライサーで切りました。 この分量だとちょっとしょっぱいかもしれません。
  • ぽむ

    簡単なのに予想外に美味しかったです!量も少ないかと思いましたが、味が濃いので少なめでも満足しました。また作ります♪

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