めんつゆで簡単♪
もやしときゅうりのわさびあえ
めんつゆを使った簡単なあえ物です。もやしはレンジで加熱し、きゅうりは塩もみをしてからあえましょう。わさびのピリッと感がアクセントになってお箸が進み、あっさりと食べられます♪手軽に作れる副菜です。
カロリー
29kcal
炭水化物
5.5g
脂質
0.3g
たんぱく質
1.8g
糖質
4.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
2
きゅうりは両端を切り落とし、斜め薄切りにして千切りにする。ボウルに入れ、塩を加えて軽くもみ、しんなりするまで5分ほどおいて水気をしぼる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、きゅうりを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです。
ぼるさち
もやしを１袋使いました。調味料はわさびを多めに入れてみました。わさびの風味がさっぱりして美味しかったです。暑い季節にいいですね☺️ぴんくふぇありー
わさびが効いて美味しかったです❣️もやしのレンチンは１分半にしました。もやしもきゅうりもしっかり絞って水分を取った方が良いです😊ポテト
きゅうりの塩揉みはせず、調味料を和えて少し時間を置いてから食べました。 ほのかにわさびの味がして優しい味でした。もう少し多く入れても良さそうです。美味しい。
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しょうちゃん