手軽に作れる♪
きゅうりともやしの梅おかかあえ
作りやすい食材で簡単に作れる一品です。梅干しとポン酢の酸味にかつお節の旨味をプラスし、さっぱりとサラダ感覚で食べられます。わかめやきのこ類を加えるのもおすすめです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
26kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりはへたを切り落とし、斜め薄切りにして千切りにする。ボウルに入れ、塩を加えて軽く混ぜ、しんなりするまで5分ほどおく。水気をしぼってボウルに戻し入れる。梅干しは種を取り除いて包丁で細かくたたく。
2.
耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3.
1のボウルにもやし、☆を加えてあえる。
レビュー
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