簡単♪夕飯のメイン料理レシピ30選

レビュー

• のんちゃん

  辛くて食が、進みます😅モヤシ無かったからきゃべつ代用です💦 美味しい😃✌️

  
• のん

  簡単にぱぱっと作れちゃいました。　 チーズを少しおおめに入れましたが、美味しかったです。
• チャラ

  美味しかったです。 ただ、モヤシを洗った時に付いた水分とキムチの水分があるので、水大さじ１は要らないと思います。 使用するキムチやフライパンにもよるかもしれませんが、我が家で作って食べ終わったあと、フライパンの中に結構な水気が残りました。 少し、味が薄まる気もしました。 今度作る時は、チーズを多めに入れてみようと思います。
• はる

  準備から10分以内でできました。 フライパンもひとつなので片付けもとても楽。 しかも、美味しかったです。 水が少ないかなと思い、勝手に大さじ2杯にしたのですが、もやしの水分があるので、一杯で十分でした

  

レビュー

• 向日葵７

  めちゃくちゃ簡単なのにインパクト大！ ハンバーグの付け合わせにしてみました。

  
• もんけ

  簡単、早い、美味い！ あと安い！ 買い物が全部コンビニで済みました。 生姜をすりおろして卵液に入れましたが更に美味しかったです。

  
• もも

  簡単でおいしくて最高！ペロリと食べちゃったので、卵4つ使ってもよかった。また作ります！
• みちゃん

  超簡単でラク！！！すぐできました！ 忙しい日の朝にピッタリでした〜 冷凍ミックスベジタブルも入れました☆

レビュー

• PURE

  にんにくと生姜の味がしっかりと残っていて、美味しい。簡単過ぎて、驚きです。コレを作れちゃうと、もう焼き鳥を買わずに済んでしまいそうです。 モモ肉とムネ肉をハーフ&ハーフの割合で多めに用意したら、安心してたくさん食べられそうですね！

  
• あーちゃん

  鶏もも肉2枚(約600ｇ)で、調味料は倍量で作りました。 量が多いので 30分以上冷蔵庫に入れました。 5分以上焼いたけど おいしくできました！
• まーちゃん

  めっちゃ美味しかったです‼️しかも漬けこんで焼くだけなので簡単でした😋前日や朝に作っておいて夜焼いたりしたら夕食作りが楽になるかもです✨
• 新ママ

  漬け込んだ状態で冷凍保存しました。鶏肉を買った時に作っておけば、いざ食べる時は解凍して焼くだけなので簡単でした！

レビュー

• みったん

  簡単でしかも、美味しかったです。ニンニクとバターがよく合ってました。 今度は、手羽元ではなくて鳥の足で作ってみようと思います。
• かなさん

  倍の材料で作りました。 バターとガーリックがとても合います！ 長めに火を通したので味がしっかり染みて美味しかったです。

  
• mokoko

  美味しかったです。ごちそうさまでした！

  
• 林檎だよ

  ハサミで切り込みを入れると中まで火の通りも良く、とても食べやすいし、簡単で美味しいですよ。

  

レビュー

• うさ

  ベーコン無かったからウィンナーで代用しました。仕上げ用の卵も無かったから入れませんでしたが美味しかったです^_^

  
• きんぎょ

  マカロニを余ってたお米に変えてドリアにして食べました！ 最後に載せた卵黄が美味しかったです♡
• Jニコル

  美味しい。 塩加減は、お好みで調整。 私は、少し加えました。 コンソメ少し加えると、コクが増すかも？
• ゆっぴー

  めっちゃ美味しかったです✨ クリーム系が好きな夫も 大満足✨ また作りたいと思います(^^) 材料の塩加減は、少し薄めかもしれませんが 好みなので、濃い味が好きな方は 気持ち少し多めで塩を入れてください！

  

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• 元気&もも

  あまり料理得意じゃなくても、美味しくできました。
• うぐた

  タイトルの半分がないのにレビューします！！餃子の皮を買い忘れました！豚肉とズッキーニを並べまくりチンしてトマトだれをかけた料理は美味しかったです！！夏は暑いのでレンジ料理が最高です！！「レンジで蒸した後の水気が多かったら捨てて」って書いてあるのも見落としました！まじで水気は切った方がいいけど、切らなくても美味しかったです！！次こそは買うぞ、餃子の皮！！！
• こうちくん

  簡単に出来て美味しかったけど、餃子の皮が固かったです。下茹ですると大丈夫だとは思うけど、火を使わないレシピなのでそれはないかなと。いい方法がないかな～

  

レビュー

• えび

  もも肉で作りましたがハンバーガーの照り焼きチキンの味！！しめじも追加しましたがとても簡単、あっという間に作れました◎美味しかったです。
• 忘れな草

  パサつきがちな胸肉ですが片栗粉をからめることでシットリ柔らかく仕上がりました。 またマヨネーズが良い仕事をしてくれて夫にも評判が良かったです。
• yuuto

  レシピ通りの材料で、美味しくできました。

  
• はるたん

  レシピより大きめの鶏むね肉を使用しました。 柔らかい肉と、キャベツが、マヨネーズ入りのたれが 絡んでとても美味しかったです。

レビュー

• あ

  美味しかった！3時間以上下味つけておくことで余計に味が染みていた！
• りんたんママたん

  漬けて冷凍保存しました。作ろうと思った朝に冷蔵庫へ入れておけば夕方時短で作れました！味が染み込み美味しかった
• ともちゃん

  玉ねぎ半玉も薄切りにして一緒に漬け込みました。フライパンで一緒に炒め焼きしました。漬け込むだけでとても簡単で美味しかったです。

  
• monchi

  デパートで売ってるような味を自分で再現できたのでまたリピートしたいです！ 意外と手間もないし、調味料も家にあるものでできました！漬け時間が1時間ほどと足りず、薄味だったので次はリベンジしたいと思います。

レビュー

• はる

  忙しい日の時短料理に最高です( ^ω^ )
• チロ柴ちゃん

  美味しかったです♪ 材料さえあれば、ささーっとできて最高です♪ 一人分ずつ盛ってレンチンしました

  
• 88

  レンジでチンしたら肉がめちゃくちゃ固くて、味ぽんのソース？ももやしの水気で味が薄くなって家族全員に不評でした。 お肉をモモの薄切りしゃぶしゃぶ肉だったからでしょうか？ やっぱりにレンチンで簡単に済ますんじゃなく、ちゃんとゆがいたり炒めたりしたら良かったと思いました。 ちゃんと作れば美味しいのかも
• ♡Rina♡

  さっぱり、食べれて美味しい🐖。ポン酢との相性抜群ですね。🥢

レビュー

• am★

  4人分、フライパンを大きめにして倍の量で作りました。 しいたけを入れたり、具も少し多めにしました。 子供たちは大絶賛！！簡単だったので、すぐまた作ろうと思います(^-^)レパートリー増えて嬉しいです。
• ヤックモック

  包むより簡単で美味しくて見た目も華やかで良いですね✨タケノコや干し椎茸入れても美味しそうです♪シュウマイの皮が無くて餃子の皮でしたが美味しく出来ました✨グリーンピース苦手なので枝豆で(´∪`*)きっとリピします❗️

  
• 亀父

  簡単で美味しい ラー油ポン酢
• ゆき

  手軽に出来て美味しかったです😌💓 ちょっと切り方が雑になってしまいましたが💦 うちに小さいフライパンがなく、 26センチのフライパンで作ったため、 シューマイの皮は倍の30枚使用しました✨ 作り置きおかずにぴったりだなと思います😃

  

レビュー

• ママ

  冷蔵庫のキャベツも千切りにして、入れました。美味しくいただきました。
• ざくろ

  一人暮らしなので、半分の量で作りました。 甘酸っぱくてご飯にとてもよく合う味でした。 おなかいっぱいで満足です！ (写真はネギ乗せ忘れています💦)

  
• Love

  味が薄いと言う食べレポがあったので砂糖小さじ1．めんつゆ小さじ1プラスしたら美味しくできました。 あんもフライパンに入れすまずボールに混ぜ合わせ片栗粉もその時点で良くかき混ぜて火にかけたら上手く出来上がりました。 美味しかったです。

  
• ルナ姫

  もやしと卵という冷蔵庫にいつでも入ってそうな材料でパッと作れる良いメニュー。 味付けもとても美味しかった。しっかりした味にしたかったので根こんぶだしを小匙1餡に追加しました。塩コショウはしっかり目にしたほうがよいかも。ごはんにぴったりでした。

  

レビュー

• まき

  簡単でおいしかったです。 お味噌が多かったので次は半分で作ってみたいと思います。

  
• リュウチャンパパ

  昨日作ってたが味が濃くしょっぱかった。味噌大さじ2は多いかもしれない。
• ちゃぴ

  包丁も使わず簡単で 美味しかったです

  
• クロネコ

  ご飯が進む一品でした。

  

レビュー

• 花

  簡単に作れて飽きの来ない味で美味しかったです。 私は胡椒とキャベツを追加でアレンジしましたが、彩りも良く正確でした。 また作って食べたいと思います。

  
• 穂積

  最後に塩コショウ軽く振って炒めたら味が締まって美味しかったです！リピします！
• 青さん

  ご飯の進む味付けでとても美味しくできました。 豆もやしのポリポリが飽きずにいっぱい食べれます！

  
• NICO

  肉に塩コショウをして炒めました。ご飯によく合います！

  

レビュー

• KPN

  鶏ひきは豚ひきになったし、玉ねぎは倍量間違えていれてしまったけどボリュームたっぷりで美味しかった。 餃子の皮は12枚しか使えなかったけど、なんとかなった。 ひっくり返して水で焼き蒸したあとどうしても皮がフライパンに張り付いてしまったから何かしらの改善が必要かもしれない。
• くすのき

  豆腐を加えても、よりヘルシーになって美味しかなと思うので、今度試してようと思います
• Mii chan

  合い挽き肉で作りました。 ちょっと皮が焦げてカチカチになった部分があったけど美味しかったです。
• かたつむり

  豚ひき肉で作りましたが、美味しいって喜ばれました。

レビュー

• えりりん

  とても手軽に焼き魚が食べれて良かったです♪ 少し長く火にかけすぎてしまった時はパサパサっとしてしまいましたが、そこだけ気をつけたら脂の乗ったしっとりした美味しいぶりになりました(^^)
• 兼業主夫

  ・別レシピの「料理の基本！ブリの下処理」をしてから、焼いてもおいしい
• 🐼

  ひと手間にはなりますが他の方のレビューにあったように別レシピのブリの下処理を先にして作ったので、臭みもなく身もふっくらとした状態で作ることができました。 薬味をつけない場合は塩をもう少し多めにした方がよさそうでした。

  
• hiroka

  さっぱりして美味しかったです。

  

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• まき

  5人分を目分量で作りました。 普通の無調整豆乳より特濃豆乳使った方が美味しかったです。

  
• よりこ

  早速作ってみます　頑張ります。
• なんなん

  とても美味しかったです！また作ります

レビュー

• マママン

  中まで火が通ってなく、投稿にはない手順で火を通すようにレンジで加熱したり、ひっくり返してやいてみてもやはり火が通りませんでした。肉だねの1個の量を、もっと分かりやすくかつ乗せすぎ注意を記載して置いて欲しかったです。
• すずき

  袋から絞り出す時、千切りキャベツがうまく千切れず手こずりました。 結局は普通に餃子の皮で包んだのですが、美味しく出来ました！
• そば肉玉

  お手軽でとっても美味しかったです
• ちびぃ

  袋からタネをしぼり出すのは袋が破けたり量の調節が難しそうだったので小さめのスプーンを使って皮に乗せ、焼くときも片面だけだと火が通ってるか不安だったので両面を焼きました。 次は火加減さえ気を付ければ羽根つき餃子にしたら美味しいかもしれませんね。

レビュー

• しろうさぎ

  初心者でも簡単に作れました。子供たちが好きなアニメに出てきたメニューで、探して作り我が家の定番になりました❗️生姜はチュ－ブタイプのモノでも大丈夫です。
• ぺんぺん

  推しキャラの好物だったので、推しの誕生日に初めて作らせていただきました。もう味付けが本当に最高で、もともと大根は好きではなかったのですが、これなら食べられる！！となり今では大好物です。

  
• シュウ

  私が体質の問題で生魚（刺身や寿司）が食べられず、また、大ヒット鬼退治アニメの推しキャラの大好物ということもあって、恵方巻きの代わりに作りました。練習も研究もせずのぶっつけ本番でしたが、美味しく作れて白飯がどんどん進みました！
• 彗星

  大根にいい感じに味がしみました

  

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• ちい

  美味しかったです！家族も高評価。今回は、玉ねぎプラスで作りました。次回はキノコ入れてみようと思います♪
• ルミ

  味付け最高！！リピート確定。 家庭で簡単にレストランの味！ 焼き加減は、しっかり焼きが好みなので、レシピ通り出はなく、調節しました。
• kozyy

  おいしかった～♪♪♪

  

レビュー

• れゃん

  私の火加減がちょうどよくなかったのか、カリッと仕上げることはできませんでした。白ワインを入れたのでお酒の味がして、個人的にはあまり好きではありませんでした。ただ、味付けが特にないのでシンプルだし、素材の味が活かせると思いました。
• babachan

  シンプルですが、手軽に作れ満足です。 皮を焦げ目をつけカリッとさせるとより美味しそうに見えます❗️
• マトさん

  美味しかったです！わが家ではスィートバジルをかけて食べました。魚の臭みが全くなくなり、とてもいい香りがして楽しくいただくことができました！！バジル、おすすめです！！
• fin

  レビューのように、皮をパリッと焼けませんでした。おいしかったけれど、皮パリができれば、もっとおいしかったかな。最後の方に、弱火を少し中火方向にしたのですが…コツ有れば教えて下さい。

レビュー

• リオ

  美味しかったです　いいレシピです　ありがとうございます
• り〜ちゃ

  ホイル蒸しが簡単でした。 また、キノコをえのきにしましたがとても合ってました！
• わふ

  玉ねぎと椎茸が若干凍ったまま使ったせいか、水分がかなり出て味が薄まりました。 汁が出る事を想定して後入れ用に調味料を少し取っておけばよかったかなと思いました。
• のん

  思ったより味が薄めだったのは水っぽくなってしまったからかな？玉ねぎから結構水分がでるのかも… でも美味しかったのでまた作ります♪

レビュー

• にか

  手軽で簡単、しかも美味しい…。 満点じゃないかと。 あっさりしていて、いくらでも食べられそう。 豆苗が見つからなかったら、カイワレでも。 あっ、でも4分では足りないので＋30秒は必要かも。 リピート確定です。
• かおたん

  簡単にレンジで出来るのがとっても良かったです！タレの味も最高!!何度も作って食べてます♡
• ちか

  お手軽で、こんなに美味しくできるとは、感動です！ソースのお味が絶品で す！
• あい

  何回か、試作しました、 サニーレタスにえのき、アレンジも いいと思います、時短で、栄養も満点 です、前より、豚肉は、料理に使います

レビュー

• まさのり

  すごく簡単なのにめちゃくちゃ美味しくてビックリ！鶏胸はパサつくからと敬遠していつも鶏モモばかり食べていたけど笑、このレシピは鶏胸なのにジューシーで食べ応えもあり、何より簡単なのが最高！また作ります。
• はるすけ

  下味で結構塩を使っているせいか、とても味が濃いです。 倍量にしてもで小さじ1も使うので少し時間をおいたもんなら塩辛く体に悪い感じがしました。 あとそぎ切りにしているせいかタレを拭って焼いても焼いてるうちに水分がかなり出てくるので、こんがり両面に焼き色つくまで完全に火が通ってしまう。 出てきた水分をキッチンペーパーで取るか捨てないと焼き目が全く付かないので蒸す時間要らなかったです。 出てくる水分と焼き目をつけるのにかなり手こずるので10分では作れません。30分はかかりました。 作り方は簡単なので次回からは塩は少なめで作ろうと思いました。
• ガゼル

  簡単に美味しくできました。定番メニューにします！！
• 赤福

  二時間くらい置きました！とっても簡単にタンドリーチキンが作れてとても美味しくてこれからも作ります。

レビュー

• マルブレ

  フライパンに並べて放置なので、すごく簡単に出来ました。 スープもあるので、肉のパサつきも気になりませんでした。 ちょうどいい塩加減で、おいしかったです(*^ω^)ﾉ
• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* すごく簡単に美味しくできて ご飯との相性も良かったので また作りたいと思います( ´ ` )

  
• poco

  コンソメを切らしていたので塩を多めに入れました。 優しい味でおいしかったです。 いつもは鶏むね肉に反応の悪い夫にも好評でした。
• ぴーしゃん

  塩かコンソメを入れすぎて塩辛くて汁を少し捨てて、牛乳を入れたら、なんとかなりました。今度はきちんと作ります。

レビュー

• kerori

  胸肉だけどパサパサしてなくて食べやすかったです！もやしは残すのが面倒だったので一袋入れましたが味付けはちょうど良かったです。 量が多かったので4分の1くらいは翌日にまわしました。

  
• かおちゃん

  手早く作れて、鶏むね肉も柔らかく豆苗やもやしがシャキシャキして美味しかったです！

  
• ちゃーくんママ

  簡単でとても美味しく頂きました。 彩りに人参入れてます。

  
• ナッキー

  もやしがなかったので、白菜の白いところで作りました。肉が柔らかく仕上がり、味も良く、何より簡単に作ることができました(*´ω｀*)

  

レビュー

• 料理の凡人

  ヘルシーで旨い
• ゆみ

  蒸してるから旨味ぎゅーっと詰まって柔らかくて美味しかったぁ😋
• ゆめか

  おいしかったです
• Keichan

  簡単で時短で、とっても美味しくて《星5つ》です。料理苦手な私でも出来ました。 ありがとうございます😀

レビュー

• 知人のＩ

  ちょうど家に材料があったので作りました、シンプルな味付けですがご飯がとても進みます。
• やかんこ

  鶏肉は、塩麹で下味冷凍しておくと便利です！ 下味冷凍してない場合でも、ある程度は味がしみて美味しかったです。簡単にできるのでオススメです。

レビュー

• 世界いさん

  冷凍のさわらでしたが美味しくできました　初めての投稿です
• にゃんにゃむニーナ

  10日夕ご飯は、 みそが体に染みる、みそ煮込みうどん こちらに載せました。 他には、 わかめときゅうりの定番コンビ、基本の酢の物 おかずになるスープ、キャベツと鶏団子のスープ 少ない調味料で簡単、サワラのポン酢照り焼き です。 量が多く盛りすぎてて反省して、減らしましたにゃ。にゃにゃ。 今日も食後に舞茸茶を飲みますにゃ。 先生大好き。いただきます。

  
• さっちま

  簡単でした。優しい味で二歳の子供も喜んで食べていました。
• ひろさん

  家族からも好評でした。暑い夏にオススメのレシピです😊

レビュー

• ゆき

  簡単にできて、家族にも大好評でした！
• ゆちまる

  簡単なのにすごく美味しくできました。
• つるまきこ

  寒い日に突然作りたくなりました。 本当に簡単に美味しくできました。 鶏肉は下茹でして、ニンニク・生姜をレシピの1.5倍いれました。
• cyapi

  簡単でめちゃうま(●︎´▽︎`●︎) 大根も入れました！大正解ですw みつばも入れちゃえwww 全て2倍の量で作りました！ あったまるぅ～(oˆ罒ˆo)

  

レビュー

• けい

  味は美味しかったですが、レンジだと火の通りにムラがあり、追加で加熱しても、さつまいもの火の通りが甘い箇所が出てきてしまいました。また、具材に対して調味料が少なかったのか。1回目のレンチンで汁気がなくなってしまい、水50mlたしましたが、トロトロのあんかけの様にはできませんでした。鍋で加熱してみようと思います。
• ふみ

  レンジで作れるのが手軽で好きです。生姜は一片丸々入れてみましたが、ちょうどいい味になりました。食べ応えある1品です。

  
• モモキビ

  レンジだと火の通りがムラになります 昔のターンテーブル方式の方がムラにならなかったような気がします この問題を解決すべくレンジ料理チャレンジしつづけます
• とも

  さつまいもの煮えムラがあって、追加加熱していくと今度は煮汁や味の濃さの状態が気になり、うまくいきませんでした。 味は美味しかったです。