ホクホク食感！
かぼちゃのハニーマスタードサラダ
かぼちゃときのこを使ったサラダのご紹介です。粒マスタードとかぼちゃは相性抜群！はちみつの優しい甘さがクセになる一品です。きのこはしめじなどでもお作りいただけます♪
- 調理時間 約10分
カロリー
177kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぼちゃは2cm角に切る。エリンギは長さを半分に切り、縦に十字に切る。玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。
2.
かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。エリンギ、玉ねぎを加えて再度ふんわりとラップをし、さらに2〜3分加熱をする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、かぼちゃ、エリンギ、玉ねぎを加えてあえる。
よくある質問
- Q
はちみつはなくても作れますか？
Aなくてもお作りできますが、酸味をまろやかにするため、はちみつを入れてお作りいただくのがおすすめです。酸味が気になる場合は砂糖をお好みで足してお作り下さい。
レビュー
(5件)
3.6
※レビューはアプリから行えます。
- みみっきゅ見た目が良く、作ってみて食べましたがマスタードが多くてちょっと口に合いませんでした。マスタード大さじ1/3または入れない方がいいかもしれないです。ハチミツ、塩の相性は良かったです。