さっぱり香ばしい♪
豚肉とねぎのごまポン酢
厚切りの豚肉と大きめに切ったねぎで食べ応え抜群♪ ごまの風味とさっぱりポン酢がやみつきになる味に。 少ない材料でご飯が進むがっつりメニューです!
カロリー
497kcal
炭水化物
12.4g
脂質
40.1g
たんぱく質
16.4g
糖質
10.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼き、上下を返す。
3
ねぎを加えて、ねぎに焼き色がつき、肉に火が通ったら☆を加えてからめる。
レビュー
4.2
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- 味付けが絶妙、予想以上の美味しさでした。リピートしたいです。砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。野菜を量増しするために大根も加えました。
ねこひげ
簡単でとても美味しいです! 豚バラから脂が出るので、油は引かずに焼いて、最後に香り付けでごま油をかけています。 ネギは中がトロトロなのが好きなので、豚バラを先に焼いて一度取り出し、豚バラから出た油で弱火でじっくり焼いています。シルバー爺
冷蔵庫に残っていた豚バラ肉とハムで、作りましたが、美味しく出来ました。妻の入院で、60の手習いですが、日々の献立に助けて頂いて在ます。こうちくん
すりごまを切らしていたのでいりごまで作りましたが、美味しく出来ました。また作ります。
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夕食・砂糖不使用実践中の主婦