ガーリック香る♪
ズッキーニと鶏肉のポン酢炒め
調理時間
約15分
カロリー
318kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
7.6g
脂質
20.9g
たんぱく質
23g
糖質
5.8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ズッキーニとミニトマトで彩の良い炒め物を♪ポン酢を使って簡単に味付けが決まります。散らしたガーリックスライスの香りがたまりません。
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とす。縦半分に切り、横に8mm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れてカリカリになるまで弱火で炒めて取り出す。鶏肉の皮目を下にして並べ入れて、焼き色がついたら裏返し、両面色が変わるまで中火で5分程焼く。
4
ズッキーニを加えてしんなりとするまで2分程炒め、ミニトマトを加えてさっと炒める。
5
4にポン酢しょうゆを加えて炒め合わせる。
6
5を器に盛り、にんにくを散らす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです。ガーリックのカリカリ食感、ミニトマトの酸味がそれぞれとても合っていました。また作りたいです。
りおう
カリカリガーリックがパンチが効いてとても美味しく出来ました！野菜とお肉がバランス良く、ポン酢がサッパリとしてご飯でもビールでもイケます♪まった
ニンニクのみじん切りを使いましたが、 それでも👍でした。 トマトが沢山なったので、消費に助かりました。 またリピします！ぴな丸
簡単であっさりしていて、ガーリックチップもトマトもおいしかったです。
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くまたん