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ガーリック香る♪

ズッキーニと鶏肉のポン酢炒め

ズッキーニとミニトマトで彩の良い炒め物を♪ポン酢を使って簡単に味付けが決まります。散らしたガーリックスライスの香りがたまりません。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    318kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とす。縦半分に切り、横に8mm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れてカリカリになるまで弱火で炒めて取り出す。鶏肉の皮目を下にして並べ入れて、焼き色がついたら裏返し、両面色が変わるまで中火で5分程焼く。

  4. 4.

    ズッキーニを加えてしんなりとするまで2分程炒め、ミニトマトを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    4にポン酢を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    5を器に盛り、にんにくを散らす。

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