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パパッと一品!

じゃがいもの塩昆布炒め

じゃがいもを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。じゃがいもは拍子切りにすることで火が通りやすく、歯ざわりを残しつつ、ほっくりとした食感に仕上がります。塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイント♪パパッと作れるので、献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(拍子木切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて色が透き通り、火が通るまで2分ほど炒める。塩昆布、白いりごまを加え、なじむまで炒め合わせる。

レビュー

(1件)

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