DELISH KITCHEN

パパッと一品!

じゃがいもの塩昆布炒め

3.6

(6件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    91kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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じゃがいもを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。じゃがいもは拍子切りにすることで火が通りやすく、歯ざわりを残しつつ、ほっくりとした食感に仕上がります。塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイント♪パパッと作れるので、献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(拍子木切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて色が透き通り、火が通るまで2分ほど炒める。塩昆布、白いりごまを加え、なじむまで炒め合わせる。

レビュー

3.6

(6件)

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