素材ひとつで完成！
大根の塩昆布炒め
調理時間
約10分
カロリー
37kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根を使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まります♪パパッと作れるので、献立の副菜やおつまみにいかがでしょうか？
手順
1
大根は葉と切り分ける。皮をむいて縦十字に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。葉は根元を切り落とし、1cm幅に切る。
ポイント
葉は量を調節してお使いください。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、大根、大根の葉を入れて全体に油がなじみ、大根の色が透き通るまで炒める。塩昆布、白いりごまを加え、全体になじむまで炒め合わせる。
レビュー
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(1件)
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