DELISH KITCHEN

バターの香り広がる♪

ブロッコリーのケチャップ炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    70kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    5.2g

  • 脂質

    4.6g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 糖質

    2.8g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ブロッコリーをケチャップで炒め、素材ひとつで彩り副菜を作ります。ブロッコリーはフライパンで蒸してからそのまま炒めるので、洗い物が少なく済むのが嬉しいポイント♪バターと粉チーズのコクがまとまりのある味わいで、お子様でも食べやすい一品です。食べ応えを出したいときはベーコンやソーセージを加えてお作りください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分け、食べやすい大きさに切る。茎は厚めに皮をむき、長さを半分に切る。縦に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにブロッコリー、水(分量外:大さじ2)を入れて中火で熱し、ふたをして火が通るまで弱火で2分ほど蒸す。ふたをとって中火で熱し、水気をとばす。

  3. 3

    バターを加え、溶かしながらブロッコリーになじませるように炒める。ケチャップ、塩こしょうを加えて炒める。

  4. 4

    火を止め、粉チーズを加えて混ぜる。

レビュー

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  • あーいーりー

    しめじもin!バターとケチャップが合って美味しかったです!

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