ごはんが進む♪
鶏肉とにんじんの甘辛炒め

Name: ごはんが進む♪ 鶏肉とにんじんの甘辛炒め
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(250g); にんじん 1本; 塩こしょう 少々; サラダ油 大さじ1/2; 酒 大さじ1; 焼肉のたれ 大さじ2; かつお節 1袋(4g); 唐辛子(輪切り) 小さじ1/2

4.1

(

29件

)

調理時間

約30分

費用目安

300円前後

お気に入りに追加

にんじんがゴロゴロと入った食べごたえのある、主菜レシピのご紹介です。料理が面倒な方も手軽に作れます！今晩のおかずにいかがでしょうか？

荒谷未来

SNS映えから家庭料理まで幅広く

フードコーディネーター

カロリー
354kcal
炭水化物
12.4g
脂質
21.3g
たんぱく質
23.7g
糖質
10.6g
塩分
1.9g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

鶏もも肉 1枚(250g)
にんじん 1本
塩こしょう少々
サラダ油大さじ1/2
☆甘辛だれ
酒大さじ1
焼肉のたれ大さじ2
かつお節 1袋(4g)
唐辛子(輪切り)小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
鶏肉は一口大に切り、両面に塩こしょうをまぶす。
2
にんじんは皮をむき、上下を切り落として一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、にんじんを加えて炒め、水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、弱火で3分蒸し焼きにする。
4
☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.1

(

29件

)

※レビューはアプリから行えます

あらん
美味しいです！！！
かつ
とても簡単に美味しくできました！
よしを
焼き肉のタレで焼くだけなので簡単で美味しい‼️ 胸肉使ったので、小麦粉まぶしてから焼きました☝️ にんじんはレンチンしたので、蒸す工程は省いたので時間短縮できました。かつお節は多めの方がタレが絡んで美味しいと思う✌️😁
いけちん
ボリュームが欲しかったので、ピーマンたちも入れました！美味しい。弁当のおかずにします☺️

つくったに追加する

このレシピの作成者

荒谷未来

SNS映えから家庭料理まで幅広く

フードコーディネーター

「"食"を通じて笑顔の種まきを。」をモットーに、レシピ動画メディアDELISH KITCHENのフードスタイリストを始め、フードコーディネーター、料理家として幅広く活動中。 DELISH KITCHENでは、日々の暮らしに取り入れやすい、かつ新しいアイデアが盛り込まれた斬新なレシピを多く提案し、現在は広告タイアップを担当。個人の活動も含めて過去に制作したレシピは1,500本以上あり、お手軽家庭料理からSNS映えするスイーツまで様々なジャンルに対応。レシピ企画や商品開発、スタイリング、講師、書籍、企業様広告など幅広い分野で活躍し、TVやWeb等、各メディアにも多数出演。食のトレンドや旬を生かしたアイディアレシピを中心に、『食』の大切さや楽しさ、作る喜びをより多くの方に届けたいという想いで、新しいアイディアやユーザーさんに寄り添った分量・作り方を心がけて発信しています。