DELISH KITCHEN

うまみたっぷり!

ビーフジャーキーと玉ねぎのスープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    102kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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そのまま食べることが多いビーフジャーキーをスープにアレンジ♪少し余ってしまった時や、スープのバリエーションに悩んだときにお試しください!バターはサラダ油に代えてもお作りいただけます。

材料 【2人分】

  • ビーフジャーキー30g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 有塩バター10g
  • 400cc
  • 小さじ1/3
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ビーフジャーキーは粗く刻む。

  3. 3

    鍋にバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けはじめたら玉ねぎを入れて中火にしてしんなりとするまで炒める。ビーフジャーキー、水、塩を加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分煮る。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

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  • 彗星

    塩だけだと少し味が薄かったです コンソメも入れるといい感じになりました

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